CONOCE AZUCARERA

Desde 1903 extraemos el azúcar de la remolacha azucarera que producen nuestros agricultores de Castilla y León, Andalucía, La Rioja, País Vasco y Navarra. Es un cultivo tradicional de explotaciones familiares que pasan de generación en generación. Las zonas de producción remolacheras suponen una importante base económica y contribuyen a la fijación de la población en el medio rural. También importamos azúcar de caña “en crudo” que refinamos en nuestros centros.

La investigación y la innovación son aspectos fundamentales para Azucarera y nos permiten ir más allá y crear otros productos e ingredientes funcionales para alimentación humana y animal, fertilizantes y productos para la agricultura y la industria. Además, durante el proceso de extracción del azúcar generamos energía eléctrica y vapor de agua que sirven para autoabastecernos.

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PRODUCTOS Y SERVICIOS

El sitio web de nuestros consumidores en el que podrán conocer mejor nuestros productos y cómo los adaptamos a cada ocasión de uso, para hacer que la vida siempre sepa mejor.

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Productos y nutrientes destinados a la alimentación animal, a la mejora y fertilidad del suelo y a diferentes usos industriales.


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Toda la información sobre nuestros productos y servicios de azúcar e ingredientes, dirigida a nuestros clientes profesionales de la industria, la distribución, la hostelería y el cash & carry .

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EL CULTIVO

Aquí encontrarás toda la información sobre la actualidad de la remolacha y las mejores prácticas agronómicas, los eventos sectoriales más interesantes y todo el contenido más relevante para nuestros remolacheros.

 

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BLOG

1 julio, 2026

Nuevo requisito para el carnet de fitosanitarios: formación obligatoria a partir de 2026

Esta medida implica un cambio importante para los profesionales del sector, ya que hasta ahora la renovación no exigía necesariamente esta formación adicional. Por ello, se recomienda a quienes tengan el carnet próximo a caducar —en los próximos meses o incluso antes del 29 de julio de 2027— adelantar el proceso de renovación. De este modo, podrán evitar la obligatoriedad de realizar el curso de reciclaje.
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1 julio, 2026

Recomendaciones de riego en remolacha: adaptación a la demanda hídrica del cultivo

Las necesidades de agua del cultivo varían en función de distintos factores, entre ellos la fecha de siembra, el estado fenológico, las condiciones climáticas y el tipo de suelo. En general, las parcelas con siembras más tempranas presentan mayores requerimientos, ya que se encuentran en fases más avanzadas de desarrollo, con mayor superficie foliar y, por tanto, mayor consumo de agua. Por el contrario, las siembras más tardías suelen registrar demandas más moderadas.
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5 junio, 2026

Boronat: “Nuestro objetivo es que la innovación no se quede en la investigación, sino que llegue de forma práctica y útil al agricultor”

Agroteo tiene un papel fundamental porque es el punto de conexión directo con el agricultor. Mientras que la Unidad de Remolacha y AIMCRA refuerzan el ámbito técnico y de investigación, Agroteo actúa como el canal de servicios, acompañamiento y diálogo continuo con los remolacheros. Somos, en esencia, el socio que les ayuda a gestionar el cultivo en su día a día y se convierte en un verdadero foro de encuentro con el agricultor: recogemos sus necesidades, trasladamos el conocimiento generado por AIMCRA y ayudamos a aplicarlo en campo.
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5 junio, 2026

José Manuel Omaña: “Es clave anticiparnos a los retos agronómicos, como las nuevas plagas, las restricciones fitosanitarias o el cambio climático”

El objetivo fundamental de AIMCRA en esta nueva etapa es recuperar los rendimientos del cultivo de remolacha alcanzados hace una década, e incluso superarlos, bajo la convicción de que el futuro del sector se construye sobre la rentabilidad del agricultor y, en consecuencia, de toda la cadena de valor. La remolacha de siembra primaveral en España llegó a situarse entre los cultivos más productivos y rentables del mundo, y AIMCRA trabaja para retomar ese posicionamiento mediante una aplicación rigurosa de las técnicas agronómicas en tiempo y forma.
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5 junio, 2026

Elba Rosique: “Toro, como epicentro de toda la agronomía, nos permitirá tener un control más preciso de calidad de la remolacha y optimizar procesos”

La creación de la Unidad de Remolacha supone un paso adelante en la forma de entender y gestionar el cultivo. Era necesaria porque el sector demanda cada vez más eficiencia, sostenibilidad y rentabilidad, y eso solo se consigue con una mayor integración entre el campo, la fábrica y el conocimiento técnico
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22 mayo, 2026

Azucarera redefine su modelo agrícola y convierte la fábrica de Toro en el epicentro de la gestión agronómica

Azucarera pone en marcha un nuevo modelo agrícola en el que la agronomía de la remolacha de Castilla y León se concentra en Toro con tres objetivos clave: la eficiencia, la sostenibilidad y la competitividad del cultivo.
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8 mayo, 2026

El ministerio autoriza, de manera excepcional, el acetamiprid, la flonicamida y el exirel para controlar el pulgón y la pulguilla en la remolacha

Como venimos observando las últimas campañas, la aparición de los pulgones se produce tan pronto como se establece el cultivo, ya que la climatología está provocando que la población de pulgones no desaparezca durante el invierno.
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8 mayo, 2026

«Nuestro objetivo era mantener una superficie similar a la del año pasado y lo hemos logrado: hemos llegado a las 9.400 hectáreas y crecido 1.000 en Castilla y León»

Se trata de un grupo muy reducido de agricultores. Este año tenemos contratadas unas 9.200 hectáreas con alrededor de 756 agricultores, y la decisión afecta únicamente a unos 24.
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30 marzo, 2026

Recomendaciones de siembra para una campaña de remolacha más eficiente

La siembra es uno de los momentos decisivos para garantizar un buen establecimiento del cultivo y asegurar un rendimiento óptimo. Para ayudarte a conseguir la mejor nascencia y una plantación homogénea, compartimos las principales buenas prácticas de preparación, siembra, tratamientos herbicidas y fertilización recomendadas para esta campaña.
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